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Essen & Speisekarten

Hier gibt’s die Speisekarten aller unserer Restaurants

(einfach nach unten scrollen und auf das jeweilige Bild klicken)

 

Unsere Einkaufspolitik!

Bei nahezu allem, was wir für Guldsmeden Hotels einkaufen, stellen wir uns im Wesentlichen drei wichtige Fragen: Was ist das beste für unsere Kunden? Was ist das beste für die Erzeuger der Prdodukte, die wir verwenden? Was ist das beste für unsere Erde? Fair Trade! Wo möglich, verarbeiten wir nur Bio-Lebensmittel von nachhaltigen Erzeugern und Zulieferern. Wenn das nicht machbar ist, setzen wir auf das „grüne“ Angebot regionaler Anbieter. Fleisch und Milchprodukte sind bei uns immer bio. Bei der Verwendung von Fisch und Meeresfrüchten folgen wir den aktuellen Empfehlungen des WWF. Das Angebot in unseren Restaurants orientiert sich zudem im Wesentlichen daran, was saisonal angeboten wird.

Wir hoffen, ihr genießt unsere Leckereien mit der gleichen Begeisterung, mit der wir sie für euch zubereitet haben.

 

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